Contul meuIntră / Înregistrare0 lei0

Subiect: Sosuri BBQ

6 articole

Ghiduri
Sosuri pentru grătar: rețete de casă și când merită să cumperi
Patru sosuri pentru grătar de făcut acasă, când merită un sos BBQ gata făcut, ce sos pui la ce carne și cum îl aplici ca să nu se ardă.
19 iulie 2026
Noutăți & povești
Burgerul: cine l-a inventat și cum a ajuns o legendă culinară
De unde vine burgerul, cine a inventat hamburgerul, cum a ajuns din Hamburg în America și ce carne, condimente și unelte îți trebuie pentru unul bun acasă.
30 octombrie 2025
Ce aleg
Cuptoare de pizza Cozze: pe gaz sau electrice și cum le folosești
Cuptoarele de pizza Cozze pe gaz și electrice: cât de repede se încing, cât durează o pizza, ce mai poți coace în ele și cum le cureți.
28 octombrie 2025
Ghiduri
New York Strip steak: clasicul american pe grătarul de acasă
Ce este New York Strip steak (striploin), cum alegi bucata, cum o condimentezi și cum o gătești medium rare pe grătar, la 54–55°C, cu crustă și interior roz.
23 octombrie 2025
Ghiduri
Skirt steak pe grătar: ce este și cum îl gătești rapid
Skirt steak e carnea de vită din diafragmă: subțire, lungă și foarte gustoasă. Cum o pregătești, cum o gătești pe grătar sau în tigaie și cum o feliezi.
16 octombrie 2025
Ce aleg
Hanger steak pe kamado: cum alegi, condimentezi și gătești onglet-ul
Hanger steak (onglet) are cel mai intens gust de vită dintre steak-urile ieftine. Află cum îl alegi, cum îl gătești pe kamado și cum îl feliezi corect.
19 septembrie 2025