Contul meuIntră / Înregistrare0 lei0

Subiect: Sfaturi

61 articole

Ce aleg
Cum să alegi grătarul potrivit pentru curtea ta: ghid complet
Grătar pe gaz, pe cărbuni, kamado sau electric? Un ghid scurt care te ajută să alegi grătarul potrivit după spațiul tău și după ce îți place să gătești.
30 octombrie 2024
Ce aleg
Grătare portabile: cum alegi un grătar pentru camping și ieșiri
Pe gaz, pe cărbuni sau electric? Cum alegi un grătar portabil pentru camping, picnic sau pescuit, după combustibil, greutate, mărime și materiale.
21 octombrie 2024
Ghiduri
Grătar iarna: cum te bucuri de grill tot anul
Cum folosești grătarul iarna: ce protecție îi trebuie, cum îl preîncălzești, ce rețete merg pe frig și cum stai la cald cât gătești afară.
30 septembrie 2024
Ghiduri
10 preparate pe grătar pentru o petrecere în aer liber
Zece preparate la grătar ușor de făcut pentru o petrecere în aer liber, de la frigărui și burgeri la somon, tofu și pizza, cu ce să le servești.
9 septembrie 2024
Ghiduri
Primii pași cu grătarul kamado: aprindere, temperatură și prima rețetă
Ți-ai luat primul kamado? Cum aprinzi cărbunii, cum reglezi temperatura, când folosești deflectorul, cum afumi, prima rețetă de pui BBQ și cum îl cureți.
6 septembrie 2024
Ghiduri
5 trucuri de la maeștrii grătarului care îți schimbă rezultatele
Termometrul, marinada la timp, gătitul pe două zone, lemnul de afumare și preîncălzirea: 5 trucuri simple care fac diferența la grătar.
4 septembrie 2024
Ghiduri
Cum, de ce și cu ce stropești carnea la BBQ
De ce se stropește carnea la BBQ, când începi (nu în prima oră), cu ce amestec și de la ce distanță, ca să obții un bark frumos fără să speli condimentele.
2 septembrie 2024
Ghiduri
Carne afumată prea tare – 5 sfaturi ca să nu se mai întâmple
De ce iese carnea afumată prea tare la grătar și cum eviți asta: cărbune bun, lemn uscat cu măsură, temperatură corectă și capac folosit cu cap.
28 august 2024
Ghiduri
5 sfaturi pentru un grătar de succes
Cinci sfaturi simple pentru un grătar reușit: echipamentul potrivit, marinarea, controlul temperaturii, gătirea directă și indirectă, odihna cărnii.
6 august 2024
Ghiduri
7 metode de gătit într-un grătar: ce poate face un kamado
Grătar, înăbușire, BBQ, coacere, deshidratare, prăjire și afumare: cele 7 metode de gătit pe care le poți face într-un singur grătar kamado.
31 iulie 2024
Ghiduri
8 greșeli tipice la grătar și cum le eviți
Cele opt greșeli pe care le vedem cel mai des la grătar, de la grila murdară la carnea tăiată prea devreme, și ce faci ca să le eviți.
23 iulie 2024
Ghiduri
Grătar kamado: ce este un grătar ceramic și cum funcționează
Ce este un grătar kamado, cum ține ceramica temperatura, cum îl reglezi din aer și ce greșeli să eviți. Ghid practic de la Otto Angeloff.
1 iulie 2024