Contul meuIntră / Înregistrare0 lei0

Subiect: Accesorii

38 articole

Ce aleg
Sosuri BBQ Memphis: ce sos alegi pentru fiecare tip de carne
Cele șase sosuri BBQ Memphis, de la Firestorm picant la Porto Choco cu ciocolată, ce carne merge cu fiecare și când pui sosul pe grătar.
25 august 2025
Ce aleg
Condimente premium pentru grill și rub-uri BBQ: ce alegi și când
Condimentele pentru grill lucrează în minute, rub-urile BBQ în ore. Vezi diferența dintre ele, la ce carne se potrivesc și cum alegi condimentul bun.
22 august 2025
Ghiduri
Cele mai bune metode de aprindere a cărbunilor pentru grătar
Cum aprinzi cărbunii de grătar repede și fără gust de spirt: cuburi de aprindere, aprinzător electric sau coș de aprindere, plus greșelile de evitat.
21 august 2025
Ce aleg
Accesorii grătar: top 10 ustensile, condimente și sosuri pentru BBQ
Cele 10 accesorii de grătar pe care le folosesc la fiecare BBQ: coș de aprindere, clești, perie, termometru, cărbune, condimente, sosuri și lemn de afumare.
12 august 2025
Noutăți & povești
Tendințe în grătare și accesorii: ce se schimbă în lumea BBQ
Grătare controlate din telefon, ceramică groasă, așchii de afumare, grătare portabile, termometre wireless și accesorii pentru deserturi: ce merită urmărit.
2 decembrie 2024
Ce aleg
Accesorii pentru grătar iarna: cele cinci pe care ți le recomand
Cinci accesorii care te ajută să faci grătar și iarna: termometru, husă impermeabilă, mănuși termorezistente, covoraș de protecție și cărbune bun.
8 octombrie 2024
Ghiduri
Primii pași cu grătarul kamado: aprindere, temperatură și prima rețetă
Ți-ai luat primul kamado? Cum aprinzi cărbunii, cum reglezi temperatura, când folosești deflectorul, cum afumi, prima rețetă de pui BBQ și cum îl cureți.
6 septembrie 2024
Ghiduri
Carne afumată prea tare – 5 sfaturi ca să nu se mai întâmple
De ce iese carnea afumată prea tare la grătar și cum eviți asta: cărbune bun, lemn uscat cu măsură, temperatură corectă și capac folosit cu cap.
28 august 2024
Ghiduri
Deflectorul de kamado – gătit direct și indirect cu piatra ceramică
Cum folosești piatra deflectoare în kamado: când gătești direct, când indirect, cum faci două zone și cum ții temperatura stabilă.
26 august 2024
Ghiduri
8 greșeli tipice la grătar și cum le eviți
Cele opt greșeli pe care le vedem cel mai des la grătar, de la grila murdară la carnea tăiată prea devreme, și ce faci ca să le eviți.
23 iulie 2024
Ce aleg
Condimente JD’s BBQ: ce este un rub și cum îl folosești
Ce este un rub, cum îl folosești la grătar și BBQ și ce găsești în condimentele JD’s BBQ, făcute fără potențiatori de aromă și fără conservanți.
15 iulie 2024
Ce aleg
Vase din fontă: ce sunt, cum gătești în ele și cum le îngrijești
Ce este fonta, de ce țin vasele din fontă căldura atât de bine, ce poți găti în ele pe grătar și cum le ardi, le speli și le păstrezi fără rugină.
5 iulie 2024