Rețete BBQ
Rețete gătite și fotografiate de noi, pe grătarele pe care le vindem: ingrediente, pași cu poze, timpi și temperaturi. Alege ce vrei să gătești.
Porchetta BBQ
Descoperă secretul unei Porchetta autentice, pregătită prin tehnica low & slow în grătarul ceramic! Învață cum să transformi o piesă clasică într-un deliciu suculent, cu un șoric aerat și crocant, folosind metoda „patului de sare” și finisarea la temperatură înaltă.
Colecții
Toate rețetele
Garnitură
BucătărieGuacamole autentic
Descoperă secretul celui mai bun guacamole de casă! O rețetă simplă, rapidă și plină de vitamine, care mizează pe textura perfectă a fructului de avocado și echilibrul ideal între aciditatea lime-ului și prospețimea pătrunjelului.
- Timp
- 10 min
- Porții
- 6
- Dificultate
- Usor
7 ingrediente · 13 pași
GarniturăBucătărieSalată Coleslaw
Pilonul culturii BBQ autentice: un sandwich cu ceafă de porc gătită low & slow până devine incredibil de fragedă. Această rețetă te învață secretul descompunerii colagenului la grătarul Kamado, importanța pulverizării cu whiskey și tehnica împachetării în hârtie BBQ. Rezultatul este un pulled pork suculent, afumat cu lemn de cireș și completat perfect de sosul Memphis, garantând un festin demn de un pitmaster.
- Timp
- 35 min
- Porții
- 7
- Dificultate
- Usor
7 ingrediente · 12 pași
Garnitură
BBQFasole Boston în Kamado – Cel mai ușor și rapid preparat
Dacă ești un pasionat al gătitului la grătar și cauți o rețetă ușor de făcut, ești în locul potrivit, fasolele
- Timp
- —
- Porții
- 6
- Dificultate
- —
7 ingrediente · 4 pași