Rețetă Fasole Boston în Kamado – Cel mai ușor și rapid preparat

Name: Rețetă Fasole Boston în Kamado – Cel mai ușor și rapid preparat
Yield: 6 porții
Ingredients: Fasole mixtă (albe și maro, prefierte); Bacon afumat; Ceapă; Stock (zeamă de bază, preferabil de pui sau legume); Usturoi; Pastă de tomate; Condimente: sare afumată, SPG (sare, piper, usturoi) și Fairy Rub

Ai gătit-o? Lasă prima notă

Dacă ești un pasionat al gătitului la grătar și cauți o rețetă ușor de făcut, ești în locul potrivit, fasolele

Otto Angeloff4 octombrie 2024

Porții: 6

Sari la rețetă

Distribuie

Ingrediente

6 porții

Mod de preparare

4 pași · atinge cifra când termini

Pasul 1
Începem prin a preîncălzi grătarul Kamado la o temperatură stabilă de 140-150°C
Pasul 2
În Kamado-ul încălzit, călim ceapa și usturoiul într-un vas de fontă timp de 10-15 minute, până devin aurii.
Pasul 3
După ce ceapa și usturoiul s-au călit, adăugăm fasolea mixtă, zeama de bază și pasta de tomate. Așezăm baconul tăiat subțire deasupra și pune, sare afumată, SPG și Fairy Rub.
Pasul 4
Lăsăm fasolea să se gătească lent, timp de 1-1 oră și 20 de minute la 140-150°C, amestecând ocazional. Dacă fasolea devine prea uscată, adaugăm puțină zeamă de bază.

Din curtea noastră

Sfaturi și detalii

Dacă ești un pasionat al gătitului la grătar și cauți o rețetă ușor de făcut, ești în locul potrivit, fasolele Boston în Kamado sunt răspunsul!

Rețetă Fasole Boston în Kamado – Cel mai ușor și rapid preparat — imaginea 1

Poftă bună!

Rețetă Fasole Boston în Kamado – Cel mai ușor și rapid preparat — imaginea 5

Sfaturi:

Arome afumate autentice: Dacă folosești condimente fructate, cum ar fi Fairy Rub, vă recomand să adăugați și așchii de lemn din fructe (cum ar fi lemnul de cireș).
Servire: Această fasole Boston afumată este perfectă servită alături de o pâine de casă. Rețeta pentru pâine o voi publica în curând!

Ottó Angeloff

Galerie foto

Am gătit-o

Ai gătit rețeta? Spune-ne cum ți-a ieșit — fii primul care îi dă o notă.

Citim fiecare notă înainte să o publicăm și publicăm și notele mici; respingem doar limbajul vulgar, datele personale, reclamele și ce nu e despre rețetă. Media e calculată doar din notele publicate. Cum moderăm