Retete BBQ
Descopera retetele noastre preferate pentru gratar, kamado si cuptor de exterior.
Porc
BBQ
Rețetă coaste de porc BBQ fraged (Tehnica 3-2-1) – Angeloff
Secretul unei rețete de coaste reușite are trei pași: îndepărtarea corectă a membranei, un BBQ rub echilibrat și…
Desert
Afumat
Cozonac Secuiesc (Kürtőskalács) la grătar
Rețeta simplă de Kürtőskalács (cozonac secuiesc) pufos la interior, cu scorțișoară și caramelizat lent peste cărbunii încinși. Transformă…
Porc
BBQ
Porchetta BBQ
Descoperă secretul unei Porchetta autentice, pregătită prin tehnica low & slow în grătarul ceramic! Învață cum să transformi…
Garnitură
Bucătărie
Guacamole autentic
Descoperă secretul celui mai bun guacamole de casă! O rețetă simplă, rapidă și plină de vitamine, care mizează…
Porc
BBQ
Pork Belly la grătar – Fleică de porc fragedă și șoric crocant BBQ
Descoperă secretul unui Pork Belly (fleică de porc) perfect la grătarul Kamado! Tehnica low & slow, aroma lemnului…
Garnitură
Bucătărie
Salată Coleslaw
Pilonul culturii BBQ autentice: un sandwich cu ceafă de porc gătită low & slow până devine incredibil de…
Porc
BBQ
Sandwich Pulled Pork – Ceafă de porc BBQ
Pilonul culturii BBQ autentice: un sandwich cu ceafă de porc gătită low & slow până devine incredibil de…
Pui & Pasăre
BBQ
Pui întreg BBQ (Spatchcock Chicken)
Unul dintre cele mai bune preparate pentru a începe aventura în BBQ. Fraged, suculent și plin de aromă,…
