Accesorii pentru plită
Spatule, raclete, presă de smash burger, inele de ouă și kituri de curățare, alese pentru plitele Blackstone.
Accesorii plancha: ce îți trebuie cu adevărat
Pe o plită plancha lucrezi cu spatula, nu cu furculița. Fără o spatulă lată și o racletă nu întorci un burger și nu strângi grăsimea spre cupă. Începi cu puține și adaugi după ce vezi ce gătești des; la spatule, însă, nu face economie, că le folosești la fiecare gătit.
- Făcute pentru plităSpatule mai lungi și mai late decât cele de bucătărie.
- Smash burger corectPresă din fontă și clopot pentru brânză topită.
- Curățenie fără efortRaclete, bureți și folii pentru cupa de grăsime.
Ce iei de la început?
Setul de ustensile Blackstone de 5 sau 6 piese acoperă începutul: două spatule lungi, racletă și sticle de dozare pentru ulei și apă. Racleta cu muchie teșită strânge grăsimea spre cupă dintr-o singură trecere.
Ce accesorii ai pentru smash burger și mic dejun?
Setul de smash burger are spatulă, presă din fontă și clopot de aburire care topește brânza pe carne. Pentru mic dejun, inelele din silicon fac ouă rotunde, cât o chiflă, iar presa din fontă ține slănina dreaptă.
Cu ce cureți plita?
Kitul Blackstone de 8 piese are racletă, pietre și bureți abrazivi pentru arsuri și rugină pe plăcile din oțel. Nu îl folosi pe plitele electrice E-Series: pentru stratul lor ceramic există setul de ustensile din nylon.
Foliile de unică folosință din cupa de grăsime îți scutesc spălatul: când s-a umplut, o scoți și o arunci.
Întrebări frecvente
Accesoriile Blackstone merg și pe alte plite?
Spatulele, racletele, presa și inelele de ouă merg pe orice plită plană. Foliile de grăsime și regulatorul sunt făcute pentru plitele Blackstone.
Am nevoie de regulator separat?
Unele plite vin fără el. Regulatorul Blackstone cu furtun e pentru modelele lor pe gaz la joasă presiune; verifică în descrierea plitei ce presiune cere.
Ce spatulă folosesc pe plita electrică?
Doar ustensile din nylon, cum e setul E-Series de 4 piese. Inoxul zgârie stratul ceramic.