Team building cu gătit pe kamado, alături de echipa Angeloff

De curând am fost invitați la un team building cu o cerință clară: ceva diferit pentru participanți. Atracția principală a fost gătitul pe kamado. Am lucrat în echipă, am colaborat și, la final, toată lumea a mâncat bine.

De ce merge gătitul pe kamado la un team building

Kamado-ul e un grătar din ceramică, cu origini în Japonia, foarte bun pentru gătit lent, afumare și chiar pizza. La un team building nu contează doar cât de bună iese mâncarea, ci și faptul că oamenii lucrează împreună ca să ajungă la ea.

Când gătești cu colegii, vorbești altfel cu ei. Unul taie, altul ține temperatura, al treilea gustă, și discuția vine de la sine.

Ce primești când inviți echipa Angeloff

Nu venim doar la team building-uri. Ne poți chema la orice eveniment: o petrecere de firmă, o aniversare sau altă ocazie. Și nu facem doar o sesiune de gătit, ci ne ocupăm de tot, de la foc la platou.

• Prezentarea kamado-ului: îți arătăm pe îndelete tehnicile de gătit pe kamado, ca fiecare participant să plece cu ceva nou învățat.
• Mâncare pentru toate gusturile: pregătim atât carne, cât și legume, ca să aibă toată lumea ce mânca.
• Show-ul culinar: la acest eveniment am arătat cum se face corect carnea pe kamado, cu crustă bună la exterior și fragedă înăuntru, plus câteva trucuri ca să-ți iasă la fel și acasă.
• Socializare în jurul grătarului: focul strânge oamenii, iar discuțiile pornesc mult mai relaxat decât într-o sală de ședințe.

Pentru noi, team building-ul ăsta a fost mai mult decât o sesiune de gătit. A adus echipa mai aproape: oamenii au lucrat împreună și au mâncat împreună ce au gătit.

Cum ne poți invita la evenimentul tău

Dacă vrei să venim la următorul tău eveniment, sună-ne sau scrie-ne. Lucrăm cu meniuri personalizate sau cu meniurile noastre de bază, pe care ți le propunem din start. Un exemplu e platoul din poza de mai jos.

Kamado-urile cu care gătim la evenimente le găsești și la noi, în categoria de grătare kamado.

Ottó Angeloff