Opritor de alimente pentru OFYR 75

Opritorul de alimente pentru OFYR 75 este o bară de protecție din oțel care oprește mâncarea să alunece de pe plită în foc. Se potrivește doar pe unitatea de gătit OFYR de 75 cm și e pentru cine gătește des pe o plită OFYR și s-a săturat să recupereze cartofi din jar.

Plita OFYR are o ușoară pantă spre centru. Când se încălzește, mijlocul coboară puțin, iar o roșie, o rondea de ceapă sau o bucată grasă începe să alunece spre gaura centrală și cade în foc. Opritorul stă exact în drumul ei.

Cu ce se potrivește

Doar cu unitatea OFYR Corten 75. Nu îl folosi pe modelele de 85 sau 100 cm: pentru ele există opritoare separate, făcute pe diametrul lor. Producătorul OFYR indică plita de 75 ca Ø74 cm pe fișa oficială și 75 cm în manual; diferența e de rotunjire, dar de aceea cerem să verifici modelul înainte de comandă. Pe același model merg și grătarul rotund pentru OFYR 75 și husa soft pentru OFYR 75, iar restul pieselor sunt în categoria accesorii vatră.

Ce face concret

Protecția e ridicată, deci oprește mâncarea, dar lasă loc să curăți plita cu racleta și să împingi resturile spre foc. Nu strică ritualul de curățat plita după masă: șterge, împinge, gata.

• Oprește alimentele rotunde sau alunecoase: roșii, ceapă, cârnați, ardei.
• Reduce numărul de bucăți care ajung în jar.
• Nu înlocuiește atenția ta. Un cârnat gras tot poate trece peste el.

Cum îl folosești

1. Așază opritorul pe plită când e rece, cu protecția spre centru.
2. Aprinde focul și lasă plita să se încălzească treptat, de la centru spre margine.
3. Pune ingredientele între marginea plitei și opritor, nu direct lângă gaură.
4. La final, lasă totul să se răcească înainte să-l ștergi și să-l depozitezi.

Pașii sunt generali, nu un manual oficial. Pentru instrucțiuni exacte, urmează manualul unității OFYR.

De știut înainte

• Se potrivește doar pe OFYR 75. Pe 85 sau 100 nu va sta corect.
• Fiind din oțel, se încălzește odată cu plita. Nu îl atinge cu mâna goală în timpul gătitului.
• Poate necesita ștergere și ulei, ca restul oțelului negru, ca să nu rugineze.

Întrebări frecvente

Se potrivește pe OFYR Classic 85 sau 100?

Nu. Opritorul este făcut pentru unitatea de 75 cm. Pentru 85 și 100 cm există opritoare separate.

Împiedică complet căderea alimentelor?

Nu 100%, dar reduce mult numărul de bucăți care alunecă în foc. Pune ingredientele rotunde sau grase spre margine.

Mă încurcă la curățarea plitei?

Nu. Protecția e ridicată, deci poți trece cu racleta pe sub ea și împinge resturile spre foc.

De ce se încălzește?

E din oțel, pe plita fierbinte. Folosește clești sau mănuși când îl muți.

Sfat Angeloff: pune ingredientele rotunde sau cu grăsime, ca roșii, ceapă ruptă în rondele sau cârnați, mai aproape de margine. Opritorul e plasa de siguranță, nu singura ta metodă.

ATENȚIE: opritorul și plita rămân fierbinți mult timp după ce focul s-a stins. Folosește unitatea doar în aer liber, departe de materiale inflamabile.

Livrăm în toată România.