O presă de fontă face două lucruri: apasă și transmite căldură. Carnea se turtește uniform și primește căldură și de sus, nu doar de la placă.
Fonta e precondiționată din fabrică, deci se poate folosi direct.
Pentru ce o folosești
Smash burgeri, sandvișuri calde, slănină, cârnați tăiați în lungime. Orice se prăjește mai bine dacă stă lipit de placă.
Întreținere
Ca orice fontă: se șterge, nu se spală cu detergent și nu se lasă udă. Un strat subțire de ulei după folosire.
Specificații
| Material | Fontă precondiționată |
|---|---|
| Mâner | Plastic rezistent la căldură |
| Mărime | Medie |
| Greutate | Medie, pentru presiune uniformă |
| Precondiționat | Da, din fabrică |
| Compatibilitate | Toate plitele Blackstone și tigăi de fontă |
| Mașină de vase | Nu, fonta se șterge |
Întrebări frecvente
Trebuie condiționată înainte de prima folosire?
Nu, vine precondiționată din fabrică. Se poate folosi direct.
Cum se spală?
Ca orice fontă: se șterge cât e caldă, fără detergent, și se dă un strat subțire de ulei. Nu se lasă udă și nu intră în mașina de vase.
