Sandwich rapid cu pui, legume și cașcaval topit pe grătar plancha Blackstone

Pasi de Preparare

1. Tăiați baghetele în două pe lungime și rumeniți-le ușor pe plita Blackstone caldă până devin crocante pe părțile tăiate. Luați-le de pe plită și puneți-le deoparte.
   
2. Puneți ceapa și ardeii (roșu și verde) pe plită. Prăjiți-le împreună până când se rumenesc frumos. Dați legumele ușor într-o parte a plitei. Lângă legume, adăugați bucățile de pui. Condimentați-le generos cu amestecul Shaorma Memphis și SPG Rub Memphis.
   
3. Prăjiți puiul până când este bine rumenit și pătruns.
   
4. După ce puiul este prăjit, amestecați-l direct pe plită cu legumele.
   
5. Spre final adăugați un strop de sos de soia peste amestecul de legume pentru un plus de savoare și caramelizare.
   
6. Separați amestecul în coloane lungi, potrivite ca dimensiune pentru baghete. Așezați feliile de cașcaval deasupra fiecărei porții de carne și legume. Lăsați-l câteva momente pe plită până când cașcavalul se topește uniform peste amestecul cald.
   
7. Ungeți ambele părți interioare ale baghetelor prăjite cu sosul de burger. Cu ajutorul unei spatule, luați coloana de pui cu legume și cașcaval topit, așezați-o în baghetă și puneți capacul. Serviți imediat, cât este cald și crocant!