Dac\u0103 ai ajuns pe pagina asta, e clar c\u0103 nu e\u0219ti aici doar ca s\u0103 mai bifezi \u00eenc\u0103 o achizi\u021bie de weekend. Probabil te-ai s\u0103turat de gr\u0103tarele de tabl\u0103 care ruginesc dup\u0103 dou\u0103 ploi sau de fripturile care ies ba prea uscate, ba crude la mijloc.<\/p>\n
Vrei ceva care s\u0103 func\u021bioneze de fiecare dat\u0103 \u0219i care s\u0103 reziste o via\u021b\u0103 \u00eentreag\u0103. Pachetul acesta pe care l-am g\u00e2ndit pentru tine nu e doar o gr\u0103mad\u0103 de accesorii puse \u00eentr-un co\u0219, ci e biletul t\u0103u de intrare \u00een liga profesioni\u0219tilor, f\u0103r\u0103 s\u0103 ai nevoie de \u0219coal\u0103 de buc\u0103tari.<\/p>\n
Iat\u0103 esen\u021ba. Big Green Egg Large este inima \u00eentregii familii de gr\u0103tare ceramice. Este modelul cel mai v\u00e2ndut dintr-un motiv simplu: are m\u0103rimea perfect\u0103. Este destul de \u00eenc\u0103p\u0103tor s\u0103 hr\u0103ne\u0219ti o ga\u0219c\u0103 de zece prieteni la o aniversare, dar \u00een acela\u0219i timp este destul de eficient c\u00e2t s\u0103 \u00eel aprinzi doar pentru dou\u0103 por\u021bii de somon \u00eentr-o sear\u0103 de mar\u021bi. \u00cen r\u00e2ndurile care urmeaz\u0103, vreau s\u0103 \u00ee\u021bi explic de ce acest pachet \u00ee\u021bi va schimba radical modul \u00een care g\u0103te\u0219ti \u0219i, mai ales, cum te vei sim\u021bi atunci c\u00e2nd vei ridica pentru prima dat\u0103 capacul greu de ceramic\u0103.<\/p>\n
C\u00e2nd spui gr\u0103tar ceramic<\/a>, mult\u0103 lume se g\u00e2nde\u0219te imediat la o friptur\u0103 de vit\u0103. Dar adev\u0103rul este mult mai interesant de at\u00e2t. Un Big Green Egg este \u00een realitate un sistem de g\u0103tit complet. Poate fi cuptorul t\u0103u de pizza, poate fi afum\u0103toarea ta pentru coaste fragede sau poate fi cuptorul \u00een care coci p\u00e2inea de cas\u0103.<\/p>\n Uite cum stau lucrurile. Versatilitatea despre care tot auzi nu este doar un cuv\u00e2nt de marketing. Pe acest model Large po\u021bi a\u0219eza \u00een acela\u0219i timp o bucat\u0103 mare de carne \u0219i garnitura de legume. Suprafa\u021ba de 46 de centimetri este spa\u021biul t\u0103u de joac\u0103 unde po\u021bi experimenta orice. Vrei o pizza cu crust\u0103 crocant\u0103 gata \u00een patru minute? Se poate. Vrei un brisket de vit\u0103 l\u0103sat la foc mic timp de 12 ore p\u00e2n\u0103 se desface singur? Este exact lucrul la care exceleaz\u0103 acest dispozitiv. Controlul temperaturii este la degetul t\u0103u mic. Asta \u00eenseamn\u0103 de fapt c\u0103 tu e\u0219ti cel care decide rezultatul final, nu norocul sau direc\u021bia v\u00e2ntului.<\/p>\n Spre deosebire de gr\u0103tarele clasice din metal unde te lup\u021bi constant cu fl\u0103c\u0103rile care ard carnea, aici ceramica groas\u0103 p\u0103streaz\u0103 c\u0103ldura \u00een interior. Odat\u0103 ce ai setat ventila\u021bia, temperatura r\u0103m\u00e2ne acolo, constant\u0103, ca la un cuptor electric de ultim\u0103 genera\u021bie, dar cu avantajul imens al gustului de jar autentic. Totul \u00eentr-un singur loc.<\/p>\n Am ales s\u0103 punem \u00een acest pachet tot ce ai nevoie ca s\u0103 nu mai faci alte drumuri sau c\u0103ut\u0103ri pe internet. Suportul cu ro\u021bi \u0219i m\u00e2ner este vital pentru c\u0103 vorbim de un obiect de peste 70 de kilograme. Nu vrei s\u0103 \u00eel cari pe bra\u021be. Mesele laterale \u00ee\u021bi ofer\u0103 spa\u021biul necesar pentru un pahar de vin sau pentru toc\u0103torul cu ingrediente. Husa protectoare Angeloff \u0219i c\u0103rbunele Marabu de calitate vin s\u0103 completeze totul, astfel \u00eenc\u00e2t s\u0103 ai o experien\u021b\u0103 f\u0103r\u0103 b\u0103t\u0103i de cap din prima secund\u0103.<\/p>\n Acesta nu este un obiect pe care s\u0103 \u00eel schimbi peste doi ani. Este o investi\u021bie pe care, cel mai probabil, o vor folosi \u0219i copiii t\u0103i. Materialul din care este f\u0103cut nu e doar o argil\u0103 ars\u0103, ci o ceramic\u0103 special\u0103, dezvoltat\u0103 cu tehnologii folosite \u00een industria aerospa\u021bial\u0103. Aceast\u0103 ceramic\u0103 reflect\u0103 c\u0103ldura \u00eentr-un mod unic, men\u021bin\u00e2nd umiditatea \u00een interiorul ingredientelor. De aceea m\u00e2ncarea iese incredibil de suculent\u0103.<\/p>\n Descriem datele tehnice ca s\u0103 fie clar pentru toat\u0103 lumea ce prime\u0219ti \u00een curte:<\/p>\n Un gr\u0103tar de acest calibru are nevoie de o baz\u0103 solid\u0103. Suportul pe care \u00eel prime\u0219ti este construit din o\u021bel tratat s\u0103 reziste afar\u0103, indiferent c\u0103 plou\u0103 sau e soare puternic. Ro\u021bile sunt mari \u0219i rezistente, iar dou\u0103 dintre ele au fr\u00e2ne serioase. Asta \u00eenseamn\u0103 c\u0103 \u00eel po\u021bi muta de pe teras\u0103 \u00een garaj sau mai aproape de masa invita\u021bilor cu o singur\u0103 m\u00e2n\u0103, folosind m\u00e2nerul special. M\u00e2nerul r\u0103m\u00e2ne rece, deci nu ai nicio grij\u0103 legat\u0103 de arsuri atunci c\u00e2nd mu\u021bi gr\u0103tarul \u00eencins.<\/p>\n Aceste aripioare laterale sunt f\u0103cute din lemn de salc\u00e2m tratat termic. Sunt pliabile, deci dac\u0103 nu ai mult spa\u021biu, le po\u021bi l\u0103sa \u00een jos dup\u0103 ce ai terminat de g\u0103tit. Sunt extrem de utile pentru c\u0103 \u00ee\u021bi ofer\u0103 o suprafa\u021b\u0103 de 53 pe 38 de centimetri unde s\u0103 \u00ee\u021bi \u021bii ustensilele<\/a> sau farfuria pe care urmeaz\u0103 s\u0103 pui carnea. Nu mai trebuie s\u0103 fugi p\u00e2n\u0103 \u00een buc\u0103t\u0103rie de fiecare dat\u0103 c\u00e2nd ai nevoie de un spa\u021biu liber.<\/p>\n Am inclus \u00een acest set o hus\u0103 lung\u0103, creat\u0103 special s\u0103 reziste \u00een climatul nostru. Protejeaz\u0103 nu doar ceramica, ci \u0219i suportul metalic de jos. Este f\u0103cut\u0103 dintr-un material impermeabil care nu las\u0103 razele soarelui s\u0103 decoloreze glazura verde a gr\u0103tarului. Este biletul t\u0103u de siguran\u021b\u0103 c\u0103 gr\u0103tarul va fi curat \u0219i gata de lucru oric\u00e2nd ai poft\u0103 de un gr\u0103tar, f\u0103r\u0103 s\u0103 stai s\u0103 \u0219tergi praful sau p\u00e2nzele de p\u0103ianje.<\/p>\n Aici e secretul gustului. C\u0103rbunele Marabu nu se compar\u0103 cu ce g\u0103se\u0219ti la supermarket. Este un c\u0103rbune dens, care arde curat \u0219i ofer\u0103 o c\u0103ldur\u0103 intens\u0103 pentru mai mult de trei ore. Nu scoate sc\u00e2ntei \u0219i, cel mai important, nu are aditivi chimici. Ofer\u0103 o arom\u0103 fin\u0103 de fum care pune \u00een valoare calitatea c\u0103rnii, f\u0103r\u0103 s\u0103 o acopere cu mirosuri ciudate.<\/p>\n Dac\u0103 e\u0219ti la \u00eenceput de drum cu un kamado<\/a>, nu te l\u0103sa intimidat de aspectul lui masiv. Procesul este de fapt foarte simplu, odat\u0103 ce \u00een\u021belegi c\u00e2teva reguli de baz\u0103. Iat\u0103 cum se fac lucrurile corect. Pentru aprindere, folose\u0219te \u00eentotdeauna aprinz\u0103toare naturale, aprinzator electric sau cuburi de aprindere. Nu turna niciodat\u0103 lichid de aprindere peste c\u0103rbuni. Ceramica va absorbi mirosul de petrol, iar acel gust va ajunge direct \u00een m\u00e2ncarea ta la fiecare g\u0103tire. Gestionarea aerului este cheia succesului.<\/p>\n C\u00e2nd \u00eel aprinzi, las\u0103 u\u0219i\u021ba de jos \u0219i capacul deschis pentru zece minute. Dup\u0103 ce c\u0103rbunele a \u00eenceput s\u0103 ard\u0103 bine, \u00eenchide capacul \u0219i regleaz\u0103 temperatura din cele dou\u0103 aerisiri. Dac\u0103 vrei mai mult\u0103 c\u0103ldur\u0103, deschizi ventila\u021bia. Dac\u0103 vrei s\u0103 scazi temperatura, o \u00eenchizi par\u021bial. Este simplu.<\/p>\n Regula de aur pe care o repet fiec\u0103rui client este aceasta: g\u0103te\u0219te \u00eentotdeauna cu capacul \u00eenchis. Aceasta este marea diferen\u021b\u0103 fa\u021b\u0103 de gr\u0103tarele ieftine. Cu capacul \u00eenchis, c\u0103ldura circul\u0103 ca \u00eentr-un sistem profesionist, carnea nu se arde \u0219i gr\u0103simea care pic\u0103 nu produce fl\u0103c\u0103ri care s\u0103 \u00eennegreasc\u0103 friptura. La prima utilizare, nu \u00eencerca s\u0103 atingi recorduri de temperatur\u0103. Las\u0103-l s\u0103 se \u00eenc\u0103lzeasc\u0103 treptat, p\u00e2n\u0103 la vreo 200 de grade, ca s\u0103 permi\u021bi garniturilor de p\u00e2sl\u0103 s\u0103 se a\u0219eze \u0219i s\u0103 se etan\u0219eze perfect pe formele ceramicii.<\/p>\n Big Green Egg este un aparat robust, dar are nevoie de un minim de aten\u021bie. Cel mai important aspect este cur\u0103\u021barea cenu\u0219ii. Dup\u0103 dou\u0103 sau trei utiliz\u0103ri, folose\u0219te tija de cur\u0103\u021bare<\/a> metalic\u0103 pentru a scoate cenu\u0219a adunat\u0103 \u00een partea de jos prin u\u0219i\u021ba de ventila\u021bie. Dac\u0103 se adun\u0103 prea mult\u0103, fluxul de aer va fi blocat \u0219i nu vei mai ob\u021bine acea c\u0103ldur\u0103 intens\u0103 de care ai nevoie. Pentru exterior, lucrurile sunt \u0219i mai simple. Ceramic\u0103 se cur\u0103\u021b\u0103 u\u0219or cu o c\u00e2rp\u0103 umed\u0103 atunci c\u00e2nd aparatul este \u00eenc\u0103 u\u0219or c\u0103ldu\u021b.<\/p>\n \ud83d\udc49Descoper\u0103 acum pachetul de gr\u0103tar Kamado Big Green Egg Large<\/b><\/a> pe angeloff.ro<\/a> \u0219i transform\u0103-\u021bi gr\u0103dina \u00eentr-o buc\u0103t\u0103rie de top unde tu e\u0219ti maestrul.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Caracteristici tehnice \u0219i specifica\u021bii detaliate<\/b><\/h2>\n
Parametrii tehnici pe care trebuie s\u0103 \u00eei \u0219tii<\/b><\/h3>\n
\n
Suportul cu ro\u021bi \u0219i m\u00e2ner<\/b><\/a><\/h3>\n
Mesele laterale din lemn<\/b><\/a><\/h3>\n
Husa Angeloff premium<\/b><\/a><\/h3>\n
C\u0103rbune Marabu 10 kg – Bestcharcoal<\/b><\/a><\/h3>\n
Scurt ghid de utilizare pentru noii posesori<\/b><\/h2>\n
\u00centre\u021binere \u0219i siguran\u021b\u0103: Cum ai grij\u0103 de investi\u021bia ta<\/b><\/h2>\n
\n\n
\n Caracteristic\u0103<\/strong><\/th>\n Detalii<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n\n \n Tip produs<\/td>\n Gr\u0103tar ceramic Kamado<\/td>\n<\/tr>\n \n Dimensiuni<\/td>\n 54,2 x 62,2 x 84 cm<\/td>\n<\/tr>\n \n Diametru<\/td>\n 46 cm<\/td>\n<\/tr>\n \n Culoare<\/td>\n Verde<\/td>\n<\/tr>\n \n Greutate<\/td>\n 73 kg<\/td>\n<\/tr>\n \n Func\u021bionalitate<\/td>\n c\u0103rbuni<\/td>\n<\/tr>\n \n Material<\/td>\n ceramic<\/td>\n<\/tr>\n \n Pachet<\/td>\n \n \n
Concluzie<\/strong><\/h2>\n